Lagi mencari ide resep donat labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Sebenarnya, saya paling gentar ogah bikin donat, atau sejenis roti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat labu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Labu memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Labu:
- Sediakan 500 gr tepung cakra
- Gunakan 200 gr labu kuning
- Siapkan 100 gr gula pasir castor
- Siapkan 1 bungkus fermipan (11 gr)
- Sediakan 4 butir kuning telur
- Gunakan 50 gr susu bubuk
- Gunakan 150 cc susu UHT plain dingin
- Siapkan 80 gr margarin
- Ambil sejumput Garam
Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Penggunaan labu kuning ke dalam adonan bukan sekedar menambah rasa khas saja. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi.
Langkah-langkah membuat Donat Labu:
- Kukus labu kuning, lalu dihaluskan dengan menggunakan garpu. Dinginkan
- Campur labu kuning, terigu, gula, femipan, susu bubuk, dan kuning telur. Aduk menjadi satu.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga setengah kalis
- Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis. Kemudian bulatkan adonan dan tutup dengan serbet lembab. Biarkan adonan mengembang selama 40 menit
- Kempiskan adonan kemudian uleni sebentar. Bulatkan sesuai ukuran donat yang di inginkan. Lalu diamkan kembali 20 menit
- Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan donat setelah dibolongi dahulu (menggunakan jari atau sumpit). Bila sudah kecoklatan bagian bawahnya, dibalik. Cukup 1 kali saja di balik. Angkat dan tiriskan.
- Beri toping gula halus atau keju atau meises, sesuai selera. Hidangkan
Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Kelezatan sajian donat labu panggang seolah tak ada lagi tandingannya. Sajian ini tentu akan bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan istimewa. Nah, bagi anda yang penasaran ingin membuatnya. Donat Toping, Donat Isi (Bomboloni) dan juga Donat Lolypop (donat paha ayam).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
