Sedang mencari inspirasi resep #11 tori no teba yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #11 tori no teba yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #11 tori no teba, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #11 tori no teba yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #11 tori no teba yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #11 Tori No Teba memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #11 Tori No Teba:
- Siapkan 400 gr Sayap Ayam (Kurleb 8 buah)
- Sediakan 150 gr Fillet Dada Ayam
- Sediakan 3 sdm Tepung Panir
- Siapkan 1 batang Daun Bawang
- Siapkan 1 btr Telur
- Sediakan 50 ml Air
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Kecap Asin
- Siapkan 1 sdt Minyak Wijen
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Jahe Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Bubuk Kari
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Garam
Langkah-langkah menyiapkan #11 Tori No Teba:
- Cuci bersih sayap ayam lalu tiriskan. Patahkan tulang diantara bagian ujung sayap dengan bagian di tengah. Secara hati-hati, dengan menggunakan pisau dapur yang kecil tusukan ujung pisau ke dalam sayap melalui bagian daging yang terbuka hingga tulang terpisah dari kulit.
- Kumpul kan daging ayam yg menempel pada tulang ayam dan bagian dalam kulit sayap ke dalam blender lalu tambahkan fillet dada ayam yg telah dipotong dadu. Masukkan semua bumbu kemudian tambahkan telur dan air. Blender hingga halus
- Masukkan ke dalam mangkuk daging ayam yg sudah di blender. Tambahkan tepung panir dan irisan daun bawang, aduk hingga rata. Masukkan adonan ayam ke dalam sayap yg telah kosong dengan menggunakan ujung jari sambil ditekan hingga penuh
- Panaskan kukusan. Alasi saringan kukusan dengan lembaran sawi putih agar tidak lengket kemudian tata sayap ayam ke dalam kukusan. Lalu kukus selama 25 menit. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain serbet bersih dan kering agar uap air tidak menetes.
- Setelah 25 menit angkat sayap ayam lalu dinginkan. Bisa langsung di goreng atau simpan di freezer untuk stok. 😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #11 tori no teba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
