Lagi mencari ide resep pecak bening gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak bening gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pecak Gurame dapat dilihat. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak bening gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak bening gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecak bening gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecak Bening Gurame menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecak Bening Gurame:
- Sediakan 500gr Ikan gurame
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Ambil secukupnya jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2cm jahe
- Siapkan 2cm kunyit
- Siapkan 1cm kencur
- Ambil 1 ruas temu kunci
- Gunakan 4 btg sereh, memarkan
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah, tergantung selera
- Gunakan Bumbu iris
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Sediakan 4 buah belimbing wuluh
- Sediakan secukupnya bawang merah
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya jeruk limau
Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Dengan kelezatan bumbu yang masih terjaga kesegarannya hingga kini, yakin Teman Traveler tak ingin mencobanya langsung? Jika Anda penasaran dengan rasa kelezatan pecak gurame bumbu kacang ini. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang.
Cara menyiapkan Pecak Bening Gurame:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam, lada, air jeruk nipis.Diamkan 30 menit. - Goreng dengan minyak panas.
- Sangrai bawang merah,putih, jahe, kunyit, kencur, temu kunci. Setelah itu hancurkan/ulek kasar bersama cabe rawit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diulek, serta sereh, sampai harum. Masukan air sedikit-sedikit, lalu masukan tomat hijau, belimbing wuluh, bawang merah, air jeruk limo.
- Tambahkan garam, gula sesuai selera. Tunggu hingga matang. - Sajikan dengan menyiramkan bumbu pecak di atas ikan yang Sudah digoreng.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah. Mendengarkan resep pecak gurame bahan pecak gurame cara membuat pecak gurame. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Selain nikmat, sup gurame juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat berlimpah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak bening gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
