Anda sedang mencari ide resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Patin:
- Sediakan 1 ekor ikan Patin besar, potong 4
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai ambil bagian putihnya
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm laos
- Gunakan 5 cabe rawit
- Sediakan Daun bawang iris kasar
- Gunakan 1 Tomat merah belah empat
- Sediakan secukupnya Nanas
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Cara menyiapkan Pindang Patin:
- Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukan jahe, laos, serai daun salam, daun jeruk dan cabe rawit.
- Tambahkan air lalu sisihkan. Masukan ikan patin, garam, Lada, kecap, tomat dan nanas. Masak sampai matang.
- Tambahkan daun bawang, angkat dan sajikan.
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
