Sedang mencari ide resep tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Bumbu Kuning:
- Siapkan Ikan tongkol 10 potong
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
- Sediakan Gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Sediakan Salam
- Sediakan iris Bumbu
- Siapkan Cabai merah
- Gunakan Cabaik hijau
- Ambil Tomat
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Ketumbar (sedikit)
Masukan ikan tongkol yang telah digoreng. Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Sebelum dicampur bumbu ikan tongkol digoreng dulu. Ikan tongkol yang disuwir suwir ini dimasak dengan aneka bumbu khas sulawesi utara.
Langkah-langkah membuat Tongkol Bumbu Kuning:
- Goreng ikan tongkol setengah matang
- Tumis bumbu halus, masukkan irisan cabai dan tomat. Tambahkan sereh, daun jeruk dan salam, tumis sampai harum
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ikan tongkol.. masak sampai matang
- Tambahkan penyedap dan koreksi rasa… tongkol bumbu kuning siap untuk disajikan.
Resep ikan tongkol pedas bumbu kuning. Langkah mudah untuk membuat ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning : Langkah pertama tumis bumbu - bumbu yang telah dihaluskan didalam minyak yang telah dipanskan sebelumnya nersama. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Ikan Tongkol Balado Ala Restoran Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
