Lagi mencari inspirasi resep pangek padeh / asam padeh daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangek padeh / asam padeh daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangek padeh / asam padeh daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pangek padeh / asam padeh daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat. Resep PANGEK PADEH IKAN TONGKOL khas Dapur Uni ET. Resep asam padeh daging khas pasang ala uni cheche
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangek padeh / asam padeh daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangek Padeh / Asam Padeh Daging menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pangek Padeh / Asam Padeh Daging:
- Gunakan 1/4 Kg Daging Sapi
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 1 buah terong
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 7 siung bawang Merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe merah / sesuai selera
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan lainnya :
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah asam kandis
- Ambil Garam
- Gunakan Air
Resep ASAM PADEH DAGING KHAS PADANG Ala Dapur Uni Asri. Asam Padeh Daging adalah masakan khas Sumatra Barat. Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini. Makin nikmat disantap bersama nasi panas.
Langkah-langkah menyiapkan Pangek Padeh / Asam Padeh Daging:
- Masak bumbu halus + daging + air dan bumbu lainnya.
- Jika daging sudah cukup lunak baru dimasukkan kentang kemudian terong. Dimasak sampai kentang dan terung masak.
- Pangek padeh / asam padeh daging siap dihidangkan.
Makanan Khas Daerah : Rendang Padang, Lepat ketan, Gulai Pangek, Paniaram, Daging Asam Padeh, Ayam bakar Padang,dendeng balado, sate Makanan Khas Daerah : Kerak Telor, Ketoprak Betawi,Daging Asam, Talam Ebi,NasiUlam, Geplak Bakar Betawi, Dodol Betawi, Tauge Goreng. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Resep Ikan Asam Padeh Khas Rumah Padang Dari Fimela.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangek padeh / asam padeh daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
