Anda sedang mencari inspirasi resep apen kuah ala situbondo || apem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apen kuah ala situbondo || apem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Apen mirip Apem.beda di N dan M hehehe, mirip Serabi tapi gak pake parutan kelapa di adonannya. Gengan Maronggi (Sayur Kelor) ala Situbondo. Sayur ini jadi menu favorit di kampung kami Situbondo.hampir di setiap pekarangan rumah ada yg menanamnya.sayur yg kaya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apen kuah ala situbondo
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apen kuah ala situbondo Anda dapat menyiapkan Apen Kuah ala Situbondo || Apem menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apen Kuah ala Situbondo || Apem:
- Siapkan 150 gr Tepung beras
- Ambil 50 gr Tepung Terigu
- Gunakan 300 cc santan dr 1/4 btr kelapa (65 ml santan instan)
- Siapkan 75-100 gr Tape singkong yg lembek, haluskan (me: gak pake)
- Gunakan 1 sdt Fermipan
- Gunakan 1 sdt backing powder
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan ❤ Bahan kuah ::
- Siapkan 125 gr gula Aren, sisir
- Ambil 3 btg kecil kayu manis
- Sediakan 4 cm jahe, memarkan
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Ambil ❤ Bahan tambahan ::
- Ambil pasta pandan/air pandan suji
- Gunakan ❤ atau pake Saus gula merah ::
- Siapkan 150-200 gr gula merah, serut
- Ambil sejumput garam
- Gunakan 1 sdt tep.kanji
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan ❤ pelengkap saus gulmer dgn taburan kelapa parut
Kue apem kukus memiliki tekstur empuk dan lembut dengan rasa yang manis istimewa. Kue apem ini enak dijadikan cemilan atau untuk menjamu tamu Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun b. Nuestra obsesión es darte el mejor servicio.
Langkah-langkah membuat Apen Kuah ala Situbondo || Apem:
- Siapkan semua bahan2, seharusnya pake tape tapi krn tadi di pasar stock tape lagi habis dan keinginan bikin kue ini smk kuat…halah…lebay. Akhirnya saya gak pake..😉
- Taruh di wadah, tape, fermipan dan tepung2an masukkan sedikit demi sedikit santan sambil terus di aduk agar tdk bergerindil. Sbnrnya warna asli kue ini putih tapi tadi saya beri pasta pandan (sesuai selera saja) biar berwarna. Bagi 2 adonan putih dan satunya hijau…aduk rata dan diamkan slm 1-1,5 jam dg di tutup.
- Sambil nyiap2in cetakan dll..Masukkan backing powder (Bp) pd masing2 adonan…aduk rata dan diamkan 5-10 menit. Bp di resep utk 2 adonan ya…
- Oles cetakan dg sedikit minyak (saya pake cetakan kue cubit) dg di alasi seng (saya pake tutup kaleng biskuit) biar tdk cepat gosong. Atau pake cetakan khusus apem, serabi yg dr tanah liat. Bisa jg di wajan cekung.
- Nyalakan api sampe cetakan panas, tuang adonan biarkan sampe muncul gelembung2 kemudian kecilkan api dan tutup cetakan. Setelah permukaan kue tidak lengket di tangan tandanya sdh matang, ambil dg bantuan sutil/sendok…lakukan sampe semua adonan habis.
- ❤ Buat kuah Gula aren :: Iris2 gula aren, rebus gula aren, kayu manis, jahe, pandan dgn 400 cc air sampe wangi dan mendidih…matikan api.
- Sajikan Apen dg kuah gula arennya…👌.
- Kalo mau pake saus gulmer :: Masak sampe gulmer larut sampe mendidih kemudian kentalkan dgn tep kanji yg sdh di larutkan dgn sdkt air. Penyajiannya :: Tata apem beri atasnya dgn parutan kelapa lalu kucuri dgn saus gulmernya.
APE es la marca insignia del APE Grupo, la primera y con más recorrido en el mercado. Recoge una cartera de producto amplia, donde se encuentran colecciones que van desde los clásicos cerámicos hasta las últimas tendencias del sector. Ceritanya lagi rindu sama lontong buatan mamak. Berhubung mamak lagi berkunjung ke rumah cucunya di luar kota maka terciptalah lontong duplikasi ala mamak. KREASI ROTI TAWAR "SAYAP CINTA" ALA RETNO WIDYA BAHAN : Roti tawar kupas yg lembut Aneka filling atau topping ( selai, keju, dll ) Music : www.bensound.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Apen Kuah ala Situbondo Selamat mencoba!
