Lagi mencari inspirasi resep tongkol abu abu bumbu kuning pedas medok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol abu abu bumbu kuning pedas medok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas Khas Padang Tanpa Santan ini bisa sahabat bikin di rumah sebagai kegiatan yang positif selama masa lockdown. Masakan tongkol adalah masakan yang cukup familiar di masyarakat. Namun tongkol kali ini adalah ikan tongkol pindang yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol abu abu bumbu kuning pedas medok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol abu abu bumbu kuning pedas medok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol abu abu bumbu kuning pedas medok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Abu Abu bumbu Kuning Pedas Medok memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Abu Abu bumbu Kuning Pedas Medok:
- Siapkan 2 kantung ikan tongkol abu abu
- Sediakan 1/2 butir jeruk lemon 🍋
- Ambil Bahan yang di haluskan :
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai merah panjang keriting
- Sediakan 15 buah cabai rawit hijau
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 6 bungkus lada butir yg Rp.500/pcs
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas besar geprek
- Ambil 3 lembar daun salam yg agak kering
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 sachet royc* sapi
- Sediakan 1/2 sendok makan kecap
- Gunakan 1/2 sdt garam
Selanjutnya kami akan berbagi resep ikan tongkol pedas yang bisa ditiru dengan mudah di rumah, menggunakan. Bumbunya yang medok dijamin membuat amisnya daging tongkol tak terasa sama sekali. Lumuri ikan bersama air jeruk nipis. Caranya, gunakan abu gosok untuk membersihkan lendir hingga kesat.
Langkah-langkah membuat Tongkol Abu Abu bumbu Kuning Pedas Medok:
- SCuci ikan dgn air mengalir
- Marinate sebentar dengan perasan jeruk lemon
- Blender/uleg bumbu yg di haluskan. (Jika di blender tambahkan sdkit minyak sayur jangan air yaa..akan beda tekstur dan rasa #menurutsaya)
- Panaskan minyak goreng stelah itu masukkan bumbu yg di haluskan
- Setelah setengah matang bumbu yang dihaluskan, masukkan bahan tambahan tumis hingga matang dan harum jangan lupa tambahkan kecap garam dan royc*
- Masukkan ikannya biarkan sebentar
- Lalu tambahkan air matang hangat (agar cepat menggolak)
- Jika sudah mulai tiris, angkat lalu sajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk 🤤 jangan lupa es teh manisnya hehehe…. Selesai
Sementara itu, untuk membersihkan noda kotor dari abu gosok, anda bisa Santaplah sajian ini selagi masih hangat agar rasanya lebih lezat. Demikian resep membuat ikan gabus bumbu kuning pedas yang enak, semoga. Kamu juga tak perlu menggunakan bubuk abu atau bubuk batu bata. Akun YouTube TheHasanVideo mendemonstrasikan cara membuat telur asin berbumbu di rumah. Caranya mudah dan sederhana, telur asin berbumbu ini juga bisa jadi ide berjualan di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol abu abu bumbu kuning pedas medok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
