Lagi mencari ide resep pindang tongkol petai bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol petai bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol petai bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang tongkol petai bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Lihat juga resep Pindang tongkol bumbu kuning enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang tongkol petai bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang tongkol petai bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang tongkol petai bumbu kuning:
- Gunakan 10 potong pindang tongkol
- Sediakan 1 papan petai belah dua
- Sediakan 1 buah tomat hijau iris2
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg bawang daun potong memanjang
- Gunakan 10 buah cabai rawit utuh
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 btr bawang merah
- Sediakan 3 btr bawang putih
- Siapkan 1 btr kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah cabe besar buang bijinya
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap! Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak. Harganya murah dan kondisi ikan juga terlihat bersih dan segar.
Langkah-langkah membuat Pindang tongkol petai bumbu kuning:
- Goreng pindang tongkol setengah matang,sisihkan
- Tumis bumbu halus,setelah tercium wangi masukkan petai,air 100 ml,kemudian tomat dan cabai rawit.
- Beri gula,garam dan kaldu bubuk,aduk koreksi rasa.kemudian masukkan pindang tongkol.tunggu sampai meresap,angkat dan hidangkan bersama nasi panas.
Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Tanpa Santan, resep ikan tongkol bumbu kuning, resep tongkol, resep ikan tongkol, olahan. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Letakkan tongkol di atas daun pisang, lapisi dengan bumbu halus. Masak ikan pindang tongkol pasti jadi daftar menu masakan para Bunda nih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol petai bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
