Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel jagung ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung ubi jalar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel jagung ubi jalar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel jagung ubi jalar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Daripada jagungnya kelamaan di kulkas, lebih baik diolah saja untuk menu takjil 😊 #CABEKU Assalamualaikum sahabat,di vidio kali ini mama akan membuat masakan yang bahan dasarnya dari ubi jalar,selain rasanya enak banget, ubi jalar juga bisa di bik. Daripada jagungnya kelamaan di kulkas, lebih baik diolah saja untuk menu takjil 😊 #CABEKU Puput Melati. Pas kebetulan ada bahannya dirumah, jadi kepengen makan prekedel.jiwa masak ku meronta ronta😁😁😁 Resep PERKEDEL UBI JALAR. #MasakBareng #EdisiUbiJalar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel jagung ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Jagung Ubi Jalar menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel Jagung Ubi Jalar:
- Siapkan 3 buah Jagung Manis
- Gunakan 1 buah Ubi Jalar
- Siapkan 2 butir Telur
- Siapkan 1 buah Pala
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 10 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 batang Daun Bawang
- Gunakan 5 batang Seledri
- Sediakan 5 sdm Tepung Beras
- Gunakan Secukupnya Cabe Merah Halus
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan Secukupnya Air
Selain kentang, ubi jalar juga enak dibuat perkedel. Kecuali lebih legit kaya mineral dan vitamin. Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Sejarah Perkedel Jagung.. misalnya dengan singkong atau juga bisa dengan ubi jalar.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Jagung Ubi Jalar:
- Pipil atau serut jagung menggunakan pisau.
- Kupas ubi dan potong-potong bentuk dadu kecil.
- Haluskan baput, ketumbar dan buah pala.
- Iris daun bawang dan seledri
- Masukkan semua bahan dalam wadah satu persatu dan campur merata.
- Panaskan wajan dengan api sedang. Goreng perkedel sampai matang
- Perkedel siap dihidangkan :)
Namun, ada pula yang memakai tahu atau jagung sebagai pengganti kentang. Sementara itu, Frikadellen secara tradisional terbuat dari bahan daging sapi. Tidak jarang, bahan pokok untuk membuat perkedel, seperti kentang, diganti dengan umbi-umbian, contohnya singkong atau ubi jalar. Namun, ada pula yang memakai tahu atau jagung sebagai pengganti kentang. Ubi jalar memiliki banyak nama dari setiap daerah, bahasa latin dari ubi jalar adalah Ipomea batatas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel jagung ubi jalar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
