Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang + ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang + ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! Lihat juga resep Perkedel kentang ubi ungu enak lainnya. Kata suami sih enak hehe Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang + ubi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang + ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang + ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Perkedel kentang + ubi menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel kentang + ubi:
- Sediakan 500 gr kentang
- Gunakan 1 ubi uk sedang
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
Perkedel ini juga bisa jadi pilihan menu makan siang hingga malam. Cara membuat perkedel kentang khas Padang. Sebenarnya tak ada yang berbeda antara perkedel kentang biasa dan perkedel kentang ala rumah makan Padang. Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih.
Langkah-langkah membuat Perkedel kentang + ubi:
- Kupas kentang dan ubi lalu potong2 dan goreng sampai matang.
- Haluskan ubi, kentang dan telur kemudian campur dengan bumbu halus. Aduk rata (sebenernya telur bisa dibagi dua, untuk campuran adonan dan untuk baluran saat mau menggoreng)
- Bentuk perkedel sesuai selera. Kemudian goreng.
- Angkat dan sajikan dengan penuh cinta 🥰
Selain itu bawang merah dan bawang putihnya cukup diiris dan digoreng. Selain kentang, ubi jalar juga enak dibuat perkedel. Kecuali lebih legit kaya mineral dan vitamin. Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel kentang + ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
