Lagi mencari ide resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Cabe Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Cabe Ijo:
- Siapkan 2 kg ayam (boleh fillet boleh ngga)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 20 biji cabai hijau besar
- Sediakan 25 biji cabai rawit hijau
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
Berikut ini resep yang bisa dicoba. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan… - Resep ayam geprek pastinya banyak dicari. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Cabe Ijo:
- Seperti biasa cuci bersih ayam lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 5-10 menit.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Kalau mau setengah matang juga boleh ya. Sambil menunggu, siapkan bahan bumbu halus. Bahan2 nya disesuaikan aja sama banyak nya ayam ya. Kalo suka pedas boleh ditambah kalo ga suka pedas dikurangi.
- Blender atau uleg bumbu halus. Sisihkan di wadah lain. Jika ayam sudah selesai digoreng semua, angkat dan sisihkan di wadah lain. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kalo mau ditambahkan daun jeruk juga boleh ya.
- Sudah sedikit harum, tambahkan air. Aduk2 dan test rasanya. Masak hingga bumbu halus merata. Kalau ayamnya setengah matang, pas bumbu nya masih sedikit basah masukin ayamnya ya. Kalau ayam nya matang, pas bumbu nya udah matang aja masukin ayamnya.
- Aduk2 ayam dan cabe. Lalu angkat dan sajikan di piring dengan nasi hangat💚
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Karena memang usaha ayam geprek menjanjikan keuntungan yang luar biasa. Tulisan ini lengkap dengan cara memulai usaha ayam geprek, strategi usaha Kemunculan bisnis ayam geprek tumbuh kembang layaknya jamur di musim hujan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
