Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali:
- Ambil 1 kg ayam, ungkep & goreng
- Siapkan 4-5 sdm Minyak
- Ambil Garam, gula & Royc*
- Ambil Bumbu sambal, iris2 :
- Siapkan 20 bh cabe setan, atau sesuai selera
- Sediakan 10 bh bamer
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, buang tulang
Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali:
- Ayam yg sdh digoreng, geprek, (Resep aslinya dipotong kecil2)
- Iris semua bumbu sambal,tumis diminyak panas hingga harum
- Masukin ayam, garam, gula & Royc*, aduk rata, masak hingga bumbu sambal meresap, koreksi rasa, sajikan
Namun kini variasai dari ayam geprek semakin banyak salah satunya ayam geprek crispy. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
