Lagi mencari inspirasi resep perkedel ubi talas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel ubi talas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih punya ubi talas di dapur, kali di rebus gak ada yg makan. Ya udah eksekusi bikin perkedel aja, bisa buat lauk. Kalau di Bangka namanya uyen alias bola talas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel ubi talas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel ubi talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel ubi talas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel ubi talas memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel ubi talas:
- Siapkan Ubi talas
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Penyedap rasa
Perkedel talas adalah sajian lauk sederhana berbahan baku talas yang didalamnya terdapat isi daging ayam/udang dengan dibumbui rempah ala kadarnya. Perkedel yang satu ini lain dari biasanya dan bukan terbuat dari tahu atau kentang seperti yang kita kenal, tapi perkedel ini terbuat atas bahan ubi talas direbus. Campurkan bumbu dengan talas dan aduk rata. Tambahkan seledri dan telur serta terigu.
Langkah-langkah membuat Perkedel ubi talas:
- Rebus ubi talas dan setelah itu di kupas dan haluskan ubi talas,
- Setelah di haluskan dan selanjutnya campurkan bawang merah dan bawang putih yg sudah di ulek,namun bawang batang yg di iris dan campurkan penyedap rasa setelah di semua tercampur
- Buat bulat"atw slera kalian,dan telur campurkan sdikit sekali penyedap rasa di telur dan kocok,selanjutnya panaskan minyak goreng,celupkan perkedel kedalam telur dan goreng sampai kecoklatan setelah itu di angkat dan perkedel ubi talas siap di santap 🤗
Masukkan perkedel dalam telur dan goreng dalam minyak panas. Selamat mencoba ya. biasanya dan bukan terbuat dari tahu atau kentang seperti yang kita kenal, tapi perkedel ini terbuat atas bahan ubi talas direbus. Rasa yang dihasilkan perkedel talas tidak kalah enaknya dengan bahan kentang bahkan talas mempunyai rasa khas tersendiri gurih dan kenyal gimana gitu. Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Jika di negara asalnya makanan ini dianggap sebagai camilan, maka di Tanah Air perkedel lebih populer sebagai lauk teman makan nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel ubi talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
