Sedang mencari ide resep perkedel spesial uda (ubi+udang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel spesial uda (ubi+udang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel spesial uda (ubi+udang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel spesial uda (ubi+udang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Perkedel udang tahu enak lainnya. Resep Perkedel Bihun Udang merupakan kreasi perkedel yang unik berbahan bihun. Jika Bunda hanya pernah berkreasi dengan kentang atau jagung saja saat membuat perkedel, Bunda harus coba olahan perkedel lezat yang satu ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel spesial uda (ubi+udang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel spesial uda (ubi+udang) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel spesial uda (ubi+udang):
- Siapkan 1/4 udang
- Gunakan 5 buah kentang
- Gunakan 1 buah ubi uk.sedang
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan 1 telur
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah uk.kecil-sedang
- Sediakan 1 cabai (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
Diolah dari campuran daging ayam dan udang, kami mengolahnya seperti membuat perkedel, lalu dililit ke tangkai serai. Ngebayanginnya aja udah endeus banget kan? Sate perkedel udang ini akan semakin enak lagi disantap dengan Saus Sambal JAWARA yang memiliki rasa pedas unik karena kombinasi cabai. Adonan Perkedel dituangkan melebar agar nantinya Perkedel bisa matang dengan permukaan yang renyah.
Cara membuat Perkedel spesial uda (ubi+udang):
- Potong kotak" ubi dan kentang kemudian goreng setengah matang atau sampai empuk. Dan tiriskan
- Bersihkan ubi dan goreng hingga kekuningan(matang). Tiriskan
- Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai. Setelah matang haluskan disertai garam dan gula dan merica bubuk
- Setelah bumbu halus masuk kan udang dan haluskan.lanjut dengan ubi dan kentang haluskan
- Setelah halus semua tambahkan potongan daun seledri. Dan bentuk bulat²
- Kocok telur. Dan panaskan penggorengan.
- Masukkan satu persatu adonan perkedel ke dalam telur dan goreng hingga warna berubah kecoklatan.
- Perkedel siap disajikan
Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan dapat membuat Perkedel jadi lembek. Bagi Anda yang segera ingin tahu resep perkedel jagung renyah, berikut ini kami akan tampilkan resep perkedel jagung udang. Resep Perkedel Talas yang Gurih dan Renyah. Perkedel talas adalah sajian lauk sederhana berbahan baku talas yang didalamnya terdapat isi daging ayam/udang dengan dibumbui rempah ala kadarnya. Perkedel yang satu ini lain dari biasanya dan bukan terbuat dari tahu atau kentang seperti yang kita kenal, tapi perkedel ini terbuat atas bahan ubi talas direbus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel spesial uda (ubi+udang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
