Anda sedang mencari ide resep perkedel ubi manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel ubi manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel ubi manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel ubi manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Takaran ubi dan terigu pake ilmu kurleb, maklum bebikin dini hari, males ngambil timbangan, ini dibikin pake feeling ajah. Perkedel ubi/singkong sedikit pedas. ubi roti/singkong, kupas dan parut, Bumbu halus;, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kunyit, sdkm udang kecepe/ebi, bilas dengan air bersih Emi Aem. Perkedel terbuat dari campuran daging dan juga kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel ubi manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel ubi manis memakai 4 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel ubi manis:
- Gunakan 100 gr ubi kukus (kurleb), boleh ubi putih/kuning
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 btr telur uk. Kecil
- Sediakan 75 gr tepung terigu prodang (kurleb)
Selain kentang, ubi jalar juga enak dibuat perkedel. Kecuali lebih legit kaya mineral dan vitamin. Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.
Cara menyiapkan Perkedel ubi manis:
- Haluskan ubi kukus dgn ulekan, beri gula pasir, aduk rata dgn sendok, masukkan telur yg sudah dikocok, aduk rata, tambahkan tepung terigu (per 2 sdm) aduk rata hingga adonan berbentuk seperti pasta.
- Panaskan minyak dgn api sedang, bentuk adonan menjadi bola2 dgn menggunakan 2 sendok teh, goreng hingga keemasan, angkat, tiriskan, sajikan dengan taburan gula halus.
Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Warna kulitnya dari kuning terang dan putih, sampai ke warna merah gelap, ungu, atau kecokelatan. Ubi manis memiliki bentuk memanjang dengan ujung yang runcing. Banyak varietas ubi manis yang ditanam di Amerika Serikat. Bubur ubi manis sangat cocok disajikan untuk anak-anak anda yang masih balita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel ubi manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
