Lagi mencari inspirasi resep perkedel ubi kuning #seninsemangat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel ubi kuning #seninsemangat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dapat ubi jalar kuning dan putih dari yg panen. Agar kemakan harus bikin cemilan yang beda. Lihat juga resep Bola ubi kuning saos coklat enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel ubi kuning #seninsemangat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel ubi kuning #seninsemangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel ubi kuning #seninsemangat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel ubi kuning #seninsemangat menggunakan 13 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel ubi kuning #seninsemangat:
- Sediakan 500 gr ubi kuning
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt masako sapi
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 buah biji pala dihaluskan
- Sediakan 50 gr daging sapi
- Siapkan iris Bumbu
- Ambil 2 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Balur perkedel dengan kuning telur yang sudah dikocok, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna kecoklatan. Itulah cara membuat perkedel kentang rebus sederhana. Sajikan perkedel kentang dalam keadaan hangat dengan nasi atau cocolan sambal.
Cara membuat Perkedel ubi kuning #seninsemangat:
- Kupas ubi lalu cuci bersih dan potong2
- Panaskan kukusan lalu masukan ubi kedalam kukusan, dan kukus sampai matang
- Siapkan bahan iris, haluskan biji pala saya dengan blender mill tadi, kalau bisa jgn pake pala bubuk ya rasanya kurang enak, untuk daging rebus daging hingga empuk lalu memarkan, saya biasanya ada stokan daging abs membuat kaldu jd tinggal thawing aja
- Panaskan minyak goreng bumbu iris sampai layu saja lalu tiriskan agar tidak terlalu banyak minyak
- Dengan minyak bekas menggoreng bawang Goreng daging 1/2 kering saja lalu suwir2
- Haluskan ubi yang sudah matang, harus pas panas2 ya
- Sampai halus seperti ini, note kalau bisa adonan jgn sampai kena tangan ya pakai sendok nasi aja biar adonan gak lengket saat diaduk, tips ini berguna agar perkedel tidak terlalu lembek dan cepat basi
- Lalu campur bumbu iris, kuning telur, daging goreng, dan bubuk biji pala. putih dan kuningnya telur dipisah ya, kuning telur untuk adonan putih telur untuk baluran pada saat menggoreng, jgn lupa diberi masako, garam dan lada pada step ini lalu aduk rata menggunakan sendok
- Setelah itu cetak bulat nah di step ini boleh adonan kena tangan jd tangan kita kena adonan hanya di step ini ya, test rasa dulu sebelum di cetak kalau td mamak enggak bismillah aja masakan orang puasa biasanya enak hihihi
- Sambil menunggu minyak panas bekas td menggoreng daging dan bawang untuk menggoreng, kita balurkan perkedel dengan putih telur tadi, balurinnya pas mau dimasukin ke peggorengan ya satu2 jgn lsg semua dibalurkan dulu
- Lalu goreng perkedel jgn terlalu banyak di wajan hingga matang bolak baliknya 1x saja ya biar gak pecah
- Perkedel siap disandingkan dengan soto ceker, btw mamak baru nyobain pas buka puasa enak loh asin gurih manis gt, cucoklah dibuat perkedel
Cara membuat perkedel kentang agar tidak hancur saat digoreng Cara Memabuat Perkedel singkong Pedas. Parut halus singkong dan teri, lalu campurkan dengan bumbu halus aduk rata; Bentuk adonan bulat lonjong atau selera anda lalu celupkan kedalam kocokan telur; panaskan minyak, Goreng perkedel hingga matan gdan berubah warna kuning keemasan; Angkat dan tiriskan sajikan; Cara Membuat Perkedel Singkong Tahu Campur Balur perkedel dengan kuning telur yang sudah dikocok, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna kecoklatan. Itulah cara membuat perkedel kentang rebus sederhana. Sajikan perkedel kentang dalam keadaan hanga dengan nasi atau cocolan sambal. Cara membuat perkedel kentang agar tidak hancur saat digoreng Perkedel juga ada yang terbuat dari ubi jalar, singkong direbus atau digoreng dan di lumatkan, yang terbuat dari tahu, tahu dilumatkan dicampur dengan bumbu-bumbu dan telur ayam lalu digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel ubi kuning #seninsemangat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
