Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ubi jalar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel KenUbika (Kentang Ubi kayu/ singkong) isi Daging Sapi enak lainnya. Resep PERKEDEL UBI JALAR. #MasakBareng #EdisiUbiJalar. Biasanya ubi jalar diolah dengan cara merebus, menggoreng dan dibakar, dan umumnya dijadikan sebagai dessert/hidangan penutup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang ubi jalar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel kentang ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel kentang ubi jalar memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel kentang ubi jalar:
- Sediakan 3 bh kentang
- Gunakan 8 bh ubi jalar uk kecil
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 brr bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 btg daun seledri
- Sediakan 1 butir telur untuk celupan
Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Kentang goreng misalnya, atau keripik kentang.
Cara menyiapkan Perkedel kentang ubi jalar:
- Goreng/rebus ubi n kentang
- Haluskan bawang merah n bawang putih
- Haluskan kentang n ubi
- Campur bahan2
- Bentuk2 adonan, masukkan kurang lebih 30menit ke kulkas agar padat
- Celupkan pada telur yg sdh dikocok lepas, goreng.
Tapi, ada makanan yang khas Indonesia tapi diolah dari kentang, namanya perkedel kentang. Perkedel juga ada yang terbuat dari ubi jalar, singkong direbus atau digoreng dan di lumatkan, yang terbuat dari tahu, tahu dilumatkan dicampur dengan bumbu-bumbu dan telur ayam lalu digoreng. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Selain terbuat dari kentang, ada pula perkedel yang terbuat dari ubi jalar, singkong yang telah direbus atau digoreng lalu di lumatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang ubi jalar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
