Sedang mencari ide resep ikan tongkol masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol masak kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol masak kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol masak kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol masak kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol masak kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tongkol masak kuning:
- Siapkan 1/2 kg ikan tongkol
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Gula
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 buah cabai hijau besar
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 7 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 buah cabe kering
- Ambil Bahan rendaman
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt air cuka
- Siapkan 200 ml air
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Bismillah, Assalamualaikum warahmatullahi wabarrakatuh π€ Haii haiii bunda semua,, Hari ini emak Qtwins mau share/ berbagi menu Simple yg biasa emak masak. Ikan tongkol memiliki tekstur daging yang lembut dan enak. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak.
Cara menyiapkan Ikan tongkol masak kuning:
- Rendam ikan tongkol yang sdh dibersihkan dengan air garam dan cuka kurang lebih 15 menit
- Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum
- Masukan ikan tongkol yang sdh di goreng sebelumnya dan serai yang sdh di memarkan aduk hingga rata.
- Tambahkan gula dan garam, jika bumbu terlalu kering tambahkan sedikit air
- Terakhir tambahkan potongan cabai hijau dan merah besar.
Anda juga bisa sajikan ikan tongkol untuk si kecil anda jika susah makan. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol masak kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
