Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel ubi mozarella yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel ubi mozarella yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mozarella, Ubi jalar kukus, Daun bawang, seledri, Putih telur (bahan celupan), Terigu (untuk lapisan saja), Bumbu magic, Merica Arum Muria Sari. November ini udah musim penghujan dan lagi menyusui jg, jadi baper (bawaan laper) mulu 😁. Bikin cemilan deh yg bisa buat ganjel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel ubi mozarella, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel ubi mozarella yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel ubi mozarella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel ubi mozarella memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel ubi mozarella:
- Gunakan 500 gr Tepung bumbu sajiku
- Sediakan 250 gr ubi kayu
- Ambil 100 gr ubi jalar
- Ambil 100 gr kentang
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada
- Ambil 100 gr keju mozarella
- Ambil 1 butir telur
Mengurangi goreng goreng jadi mencoba perkedel daging ini saya panggang lalu ditambahkan Mozarella Cheese diatasnya. Ini adonannya saya buat dr malam sebelumnya lalu diinapkan di. Perkedel juga ada yang terbuat dari ubi jalar, singkong direbus atau digoreng dan di lumatkan, yang terbuat dari tahu, tahu dilumatkan dicampur dengan bumbu-bumbu dan telur ayam lalu digoreng. Perkedel yang terbuat dari tahu biasa disebut dengan perkedel tahu.
Cara menyiapkan Perkedel ubi mozarella:
- Rebus ubi kayu, ubi jalar dan kentang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk dan garam
- Haluskan ubi kayu, ubi jalar dan kentang dengan garpu
- Uleni adonan tadi serta bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan sedikit tepung bumbu sampai kalis(jika masih kurang asin bisa di tambahkan gaaram lagi)
- Bentuk bulat-bulat dan isi ditengahnya dengannkeju mozarella
- Masukkan dalam telur terlebih dahulu
- Kemudian uleni lagi di tepung bumbu yang kering
- Goreng di minyak pans hingga kekuningan kemudian angkat dan siap dinikmati
Istilah "perkedel" berasal dari Bahasa Belanda: Frikadel, hal ini menunjukkan. Perkedel juga ada yang terbuat dari ubi jalar, singkong direbus atau digoreng dan di lumatkan, sedangkan yang terbuat dari tahu, tahu dilumatkan dicampur dengan bumbu-bumbu dan telur ayam lalu digoreng. Perkedel yang terbuat dari tahu biasa disebut dengan perkedel tahu. Ini merupakan salah satu faktor mengapa ubi kayu menjadi makanan pokok di Indonesia. Proses pengolahan ubi kayu dikembangkan menjadi berbagai produk olahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel ubi mozarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
