Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan tongkol kuah kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tongkol kuah kuning:
- Siapkan Ikan tongkol ukuran besar 1ekor(saya pake ukuran 2kg 1ekor ikan)
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Tomat
- Gunakan Air asam jawa
- Gunakan Belimbung sayur
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Air
- Sediakan Garam, gula, penyedap
Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol kuah kuning:
- Cuci ikan lumuri dengan jeruk nipis,
- Iris semua bahan kecuali cabe, lalu tumis sebentar(kecuali tomat dan daun bawang), masukan air secukupnya, masukan bumbu garam,gula dan penyedap, masukan ikan aduk pelan2, setengah matang ikan lalu masukkan tomat, cabe,daun bawang dan air asam jawa, masak ikan selama 15mnt, icip rasa dan sajikan, Selamat mencoba❤
Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Lihat juga resep Sayur lodeh tongkol cuek bumbu racik indofood enak lainnya. Ikan tongkol kuah kuning ini ternyata enak dan seger banget loh temen-temen,apalagi klo pedas. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
