Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- Ambil Bumbu Ungkep :
- Gunakan 10 Bawang Merah
- Siapkan 5 Bawang Putih
- Gunakan 2 Kemiri
- Ambil 1 Buah Langkuas
- Ambil 1 Buah Kunyit
- Siapkan Daun Jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan 2 Batang Sereh
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Royko Ayam
- Gunakan 1 SDM Gula Halus
- Gunakan Bumbu Sambal
- Siapkan 10 Cabe Rawit Merah
- Gunakan 5 Cabe Rawit Hijau
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 ons Kacang Tanah (yg sudah di Goreng) sesuai selera
- Gunakan bahan tambahan :
- Gunakan Minyak Goreng
- Siapkan 150 ml Air
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam.
Cara menyiapkan Ayam geprek:
- Haluskan semua bumbu kecuali untuk Sereh di geprek saja
- Setelah bumbu Halus tumis terlebih dahulu sebentar setalah itu masukan ayam aduk rata setelah itu masukan air tunggu sampai bumbu meresap dan aduk aduk agar tidak gosong di bawah.
- Setelah Ayam selesai Goreng ayam dengan api sedang agar bisa masak sampai ke dalam
- Setalah ayam selesai kita haluskan bumbu di jadikan satu semua setelah halus siram dengan minyak panas dan Ayam siap di hidangkan
Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
