Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol masak kuning kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol masak kuning kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol masak kuning kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol masak kuning kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Apa jadinya kalau ikan tongkol dimasak kuah? Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa menjadi pilihan menarik. Berasal dari Terengganu di Negeri Jiran, menu Ikan Singgang adalah sajian praktis yang mudah dibuat — bahkan untuk kamu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol masak kuning kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol masak kuning kuah susu menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tongkol masak kuning kuah susu:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol
- Ambil Susu cair(aku pke diamond)
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Jahe
- Siapkan Sereh
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat Masukkan ikan tongkol. Tambahkan saus tomat, garam dan gula secukupnya. Setelah itu masak hingga matang atau kuah sudah mendidih dan bumbu meresap dalam ikan. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Cara membuat Ikan tongkol masak kuning kuah susu:
- Cuci bersih iksn tongkol,lalu potong2 sesuai selera. Goreng ikan setengah matang kemudian sisihkan.
- Haluskan bumbu,lalu tumis hingga harum dan matang.
- Setelah bumbu matang masukkan ikan tongkol,aduk rata. Masukkan susu cair sampai ikan sedikit terendam. Masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk,sereh dan jahe yg sudah d keprek.
- Setelah kuah menyusut,masukkan irisan tomat,garam dan gula,aduk2. Tambahkan irisan daun bawang dan angkat. Siap d sajikan dengan nasi hangat…
Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam santan dan masak. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol masak kuning kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
