Sedang mencari inspirasi resep kremes ubi (dalam bahasa jawa disebut cekeremes) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kremes ubi (dalam bahasa jawa disebut cekeremes) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kremes ubi (dalam bahasa jawa disebut cekeremes). Akhirnya misua request cekeremes atau kremesan ubi. Kremes ubi (dalam bahasa jawa disebut cekeremes). resep gerubi kremes ubi dan cara membuat kremes hui lengkap bahan bikin resep kue carang emas jawa timur renyah dan tips buat grebi gula Jika di Sumatera orang menyebutnya kue sarang balam karena bentuknya yang menyerupai sarang burung, dan dalam bahasa Sunda disebut kremes hui.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kremes ubi (dalam bahasa jawa disebut cekeremes), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kremes ubi (dalam bahasa jawa disebut cekeremes) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kremes ubi (dalam bahasa jawa disebut cekeremes) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kremes ubi (dalam bahasa jawa disebut cekeremes) menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kremes ubi (dalam bahasa jawa disebut cekeremes):
- Gunakan 1 kg/1000 gr ketela rambat (saya ubi madu)
- Sediakan 1.500 ml air (untuk merendam)
- Ambil 1 1/2 sdt garam (untuk merendam)
- Siapkan 200 gr gula merah (serut/iris halus)
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Kue kremes sering disebut juga kue sarang. Kue tradisional Jawa Barat yang selanjutnya adalah Kue Kremes. Seperti Gurandil, kue yang satu ini juga dibuat dari bahan yang berbeda dibanding kue-kue khas Jawa Barat yang sebelumnya. Adapun yang menjadi bahan dasar dari kue ini adalah ubi jalar yang telah dipotong-potong sebelumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kremes ubi (dalam bahasa jawa disebut cekeremes):
- Panaskan minyak dgn api sedang, kalau sudah panas masukkan 60 gr ubi (kira2 1 cup roti kukus seperti gb 1). Setelah agak kecoklatan masukkan 1 sendok gula merah serut k wajan sambil terus d aduk rata sampai gula mencair, lalu angkat, tiriskan. (1 cup ubi + 1 sdm gula merah, berarti kalau saya satu gorengan 3 cup pakai 3 sdm gula merah)
- Kupas ktela/ubi, cuci bersih, kemudian serut dengan pasrah (gb 1), setelah itu rendam dengan air yg d campur garam (gb 2) sambil d aduk rata tujuannya agar saat d goreng ubi bisa kering sempurna dan tidak gampang gosong. Lalu tiriskan (gb 3).
- Bentuk bulat2 selagi cenderung agak panas karena kalau sudah hangat gampang kerasnya. Bisa jg d bentuk pipih. Kremesan ubi siap d hidangan dan d kemas sesuai selera…
Ubi itu lantas digoreng dan dicampur dengan. Berbagai resep masakan Masakan Khas Jawa, dengan langkah yang mudah dan praktis dimanapun. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Di Afrika, umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kremes ubi (dalam bahasa jawa disebut cekeremes) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
