Lagi mencari ide resep pecak gurame betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak gurame betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di video kali ini Ami masak Pecak ikan gurame makanan khas betawi Bahan bahan: - Ikan gurame - Bawang merah - Temu kunci - Terasi - Jahe - Cabe merah. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sebab pecak gurame khas Betawi ini telah dicampurkan dengan sebuah sambal yang sangat nikmat, sehingga semakin menyempurnakan rasa pecak gurame yang sangat enak dan sangatlah lezat sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecak gurame betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecak gurame betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecak Gurame Betawi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecak Gurame Betawi:
- Ambil Bahan ikan goreng
- Ambil 1 ekor ikan gurame
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe kupas
- Sediakan 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan 3 ruas temu kunci
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 buah limo
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap (optional)
- Ambil Air mendidih
Ramuan bumbu pecak gurame ini diciptakan sendiri oleh pemilik rumah makan H Zai, Wahyu Dwi Agung. Cita rasa yang menjadi ciri khasnya, gabungan rasa masakan Sunda dan Betawi. Masakan Khas Betawi - Bagaimana Cara membuat Pecak Gurami Yang Paling Enak - Sepertinya Jika anda kesulitan mencari rumah makan yang menyediakan Pecak Gurami ini tak ada salahnya. Sayur asem khas Betawi jadi pilihan tepat.
Cara membuat Pecak Gurame Betawi:
- Bersihkan ikan kemudian rendam dengan air jeruk nipis dan garam selama 10 menit kemudian goreng kering
- Bakar tetasi, siapkan bumbu halus kemudian haluskan
- Setelah halus tuang air mendidih beri air jeruk limau, cek rasa tuang ke atas ikan gurame goreng
- Mudahkan ya bunda… selamat mencoba
Sayur asem khas Betawi jadi pilihan tepat. Lihat juga resep Sop ikan gurame enak lainnya. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi? Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang disiramkan dibagian atasnya. Masakan ikan gurame bumbu pecak menjadi masakan khas masyarakat betawi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecak gurame betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
