Anda sedang mencari ide resep perkedel ubi+ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel ubi+ikan tengiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ini cocok digunakan sebagai snack balita. Bila balita cenderung menyukai rasa asin bisa disesuaikan pada bumbunya karena rasa dasar ubi yang manis. Bentuknya juga bisa disesuaikan yang menarik menurut balita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel ubi+ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel ubi+ikan tengiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel ubi+ikan tengiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel ubi+ikan tengiri menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel ubi+ikan tengiri:
- Sediakan 2 buah ubi jalar ukuran agak kecil
- Siapkan 250 gram ikan tengiri
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
Makanan yang satu ini memiliki berbagai macam jenisnya misalnya seperti perkedel kentang, perkedel jagung dan perkedel ikan yang akan kami buat pada kesempatan kali ini. Membuat perkedel tidak melulu hanya berbahan kentang. Resep Perkedel Ikan Crispy merupakan salah satu kreasi perkedel yang unik. Menggunakan ikan tenggiri yang enak dan gurih sebagai bahan utama, kreasi perkedel ini dijamin bikin tambah selera makan.
Langkah-langkah membuat Perkedel ubi+ikan tengiri:
- Kukus ubi jalar hingga matang lalu haluskan
- Sambil menunggu ubi matang, siapkan daging ikan tengiri tanpa duri lalu blender bersama telur
- Siapkan bumbu: bawang putih, bawang merah, garam, lada lalu haluskan
- Campur ubi yang sudah diblender, bumbu halus, dan ikan tengiri yang sudah diblender lalu uleni hingga tercampur merata dan lalu bentuk menjadi lonjong kecil-kecil
- Panaskan minyak goreng hingga minyak panas lalu kecilkan pada api sedang
- Masukkan bulatan perkedel ke dalam minyak panas, goreng hingga matang, lalu sajikan
Selain rasanya yang enak, kandungan gizi pada ikannya juga baik buat anak Bun! Perkedel yang paling terkenal di Indonesia adalah perkedel kentang. Agar tidak bosan dengan perkedel kentang, Anda bisa mencampurnya dengan ikan tenggiri. Rasa perkedel kentang makin enak dan gurih. Mari dicoba resep perkedel enak ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel ubi+ikan tengiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
