Sedang mencari inspirasi resep perkedel ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel ikan cakalang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel ikan cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
If processed correctly, cakalang fufu could last for a month, thus can be distributed throughout Indonesia as processed seafood. In North Sulawesi, cakalang fufu is a popular dish and often bought by travellers as gifts. Although it is well known throughout Eastern Indonesia, the main production center more precisely is the fishing town of Bitung, North Sulawesi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel ikan Cakalang menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel ikan Cakalang:
- Sediakan 3 ubi Keladi yg sedang
- Sediakan 2 kentang
- Gunakan 1 ekor ikan cakalang asar(ukuran sedang bisa juga yg kecil)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan sesuai selera Merica,garam,Masako rasa ayam, pala bubuk
- Ambil 6 siung Bawang merah iris tipis goreng agak kemerahan
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Yukk, monggo dicoba.. perkedel tahu; Mi cakalang adalah sebuah mi kuah cakalang tradisional dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya. Bahan-bahannya meliputi mi kuning, cakalang, caisim, kubis, cabai, daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Cakalang Dilihat dari masyarakat yang mengonsumsinya, ikan tongkol banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Pulau Jawa dan Sumatera.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel ikan Cakalang:
- Kupas keladi dan kentang, rebus angkat tiriskan dan haluskan saat msh panas agar tidak mengeras.
- Goreng sebentar ikan cakalang asar kemudian keluarkan tulangnya&suir2 halus.
- Campurkan ikan yg telah disuir, bawang merah goreng, garam, merica, Masako dan kuning telur ke Ubi&Kentang yg sdh halus. Uleni sampai tercampur rata sehingga adonan bisa di bentuk.
- Kemudian bentuk adonan dan celupkan di putih telur lalu di goreng agak kecoklatan.
- Saat menggoreng pastikan perkedel terendam minyak semua & jgn aduk2 terus nanti hancur.Sebaiknya goreng sedikit2 di atas wajan agar matang sempurna. Happy Baking, semoga berkenan 😊🙏
Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Sedangkan ikan tuna segar sering dikonsumsi oleh masyarakat Jepang yang sering dijadikan sashimi. Ikan nike sendiri merupakan ikan endemik danau Tondano yang mempunyai tekstur menarik saat digigit. Perkedel ikan nike sebetulnya bisa kamu buat sendiri dengan mudah. Bahan yang diperlukan untuk membuatnya antara lain ikan nike, tepung terigu, telur, daun bawang, bawang merah, bawang putih, garam, dan merica.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
