Sedang mencari inspirasi resep perkedel kulit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kulit ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kulit ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kulit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). Cara membuat Kulit Ayam Goreng Tepung yang krispi dan juga gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kulit ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel kulit ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel kulit ayam:
- Siapkan Kulit ayam di rebus lalu di haluskan
- Gunakan Ubi kayu direbus lalu di haluskan
- Ambil Daun sup
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Merica
- Siapkan 1 bj Bawang merah
- Sediakan 1 bj Bawang putih
- Gunakan 2 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Terigu
Gurih dan renyah, itulah karakteristik dari perkedel. Ya perkedel adalah salah satu jenis makanan yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Perkedel ini biasanya dijadikan sebagai makanan pelengkap atau lauk pauk. Kulit dadar bisa di beri pewarna hijau/kuning biar kalo di gulung hasilnya lebih cantik (Bisa juga bikin kulit dari telur saja trus di dadar) Langkah-langkah perkedel kentang gulung : Yang pertama anda bisa bersihkan wortel, kerat kulitnya dengan model memanjang sisinya, kemudian anda bisa merebusnya sampai matang.
Langkah-langkah membuat Perkedel kulit ayam:
- Ulek kulit ayam, ubi rebus, beserta bawang merah, bawang putih dan garamnya
- Siapkan wadah untuk daun sup dan daun bawang
- Kemudian, campurkan bahan yang telah di ulek di wadah tadi lalu tambahkan sedikit terigu
- Aduk-aduk lalu goreng sampai kuning kemudian angkat dan tiriskan
Artinya, kulit ayam tidak akan membahayakan kesehatan jantung Anda (jika dimakan dalam jumlah yang tidak berlebihan). Hal ini karena kandungan lemak tak jenuh dalam kulit ayam yang lebih besar dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda. Perkedel menjadi salah satu lauk lezat yang mudah dibuat. Tekstur lembutnya bikin semua orang mudah menyukainya. Makanan yang didominasi tumbukan kentang ini bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya, seperti singkong dan daging ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kulit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
