Lagi mencari ide resep sambal kentang balado dan ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang balado dan ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang balado dan ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kentang balado dan ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal kentang balado dan ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal kentang balado dan ati ampela memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal kentang balado dan ati ampela:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 4 buah ati ampela
- Ambil 3 lbr daun serai
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 cm lengkuas di geprek
- Sediakan 1 buah serai digeprek
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 9 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 1/4 gula merah
- Gunakan 3 buah kemiri
Resep ini pun disertai dengan video sehingga anda bisa menyimaknya dengan mudah.. Resep Sajian Sedap dan Nikmat Kentang Balado Padang. Jika hati dan ampela sudah mulai kaku serta berubah warna, masukkan santan, garam, gula pasir, dan tempe. Kemudian aduk dan masak hingga mendidih dan semua matang.
Cara menyiapkan Sambal kentang balado dan ati ampela:
- Kupas dan bersihkan kentang, potong ukuran dadu, lalu digoreng hingga keemasan
- Cuci ati ampela sampai bersih, panaskan air, tambahkan daun serai, daun jeruk, jahe dan garam, diamkan sampai mendidih, lalu rebus ati ampela sampai empuk. Kemudian potong dadu atau sesuai selera. Dan digoreng namun jangan sampai kering
- Haluskan bumbu halus dan tumis bumbu sampai setengah matang. Tambahkan daun serai daun jeruk, serai dan lengkuas. Tambahkan air, gula, garam. Lalu masukan kentang dan ati ampela
- Biarkan air bumbu menyerap ke dalam kentang dan ati ampela, koreksi rasa. Lalu tambahkan kecap manis sesuai selera.
Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti kentang goreng dan pete. Jika semua bahan sudah matang kamu bisa langsung menyajikannya hangat-hangat. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. d. Masukkan ati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. e. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. f.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal kentang balado dan ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
