Sedang mencari ide resep ayam garo rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam garo rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Gorontalo Mantap ayam garo nya Mksh bagi resep nya Trim smg sukses Comment from : ARI KRIS CHANEL Hadir, Always mantap kontennya Comment from : Cara Bisnis Ayam Garo Rica. Want to try. ayam rica rica khas manado. by cookpadrecipes. Ayam Garo Rica-rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam garo rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam garo rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam garo rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam garo rica menggunakan 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam garo rica:
- Gunakan ayam
- Sediakan cabe
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan daun pandan
- Siapkan serei
- Sediakan tomat
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun bawang/bawang prei
- Siapkan Masako
- Gunakan Garam
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan kemangi
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Jeruk nipis
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa.
Langkah-langkah membuat Ayam garo rica:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian 8 bagian dan balurkan dengan jeruk nipis secukupnya,lalu disisihkan.
- Potong daun bawang miring/bulat, disisihkan.
- Ikat daun pandan, dan sereinya, disisihkan
- Blender bawang merah,bawang putih, kemiri dan lomboknya, disisihkan
- Lalu masukkan minyak ke wajan secukupnya
- Tumis daun pandan, serei, dan daun jeruk sampai keluar wangi daun2an tsb
- Lalu Masukkan bahan yg sudah diblender td,lalu ditumis sampai kuning kecoklatan
- Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong2 tadi, masukkan tomat yg sdh dipotong menjadi 4 bagian dan masukkan air 100 ml, tutup wajan dan biarkan ayam tersebut meresap dgn bumbu2nya, biarkan selama 5 menit dgn api yg sedang, (selalu diaduk agar bumbu meresap kedalam ayam).
- Setelah ayam sudah terlihat matang, masukkan daun bawang/bawang prei tsb (lalu aduk rata) tutup kembali wajannya.
- Setelah terlihat sudah meresap daun bawangnya, masukkan kemangi (diaduk rata lagi)
- Setelah tercampur rata semua, besarkan api sedikit saja sambil diaduk rata tambahkan minyak goreng 4 sendok saja, lalu diaduk sampai minyaknya terpisah dari bumbunya dan airnya tidak nampak lagi.
- Siap disajikan
Ayam garo rica merupakan tipe sajian yang "dalam dirinya" sudah mengandung rasa pedas. Olahan rica menjadi pilihan yang menjanjikan spicy, yang sensasinya menjalar dari lidah ke dalam tubuh. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Nasi ayam garo rica, cheezy rice dan black ice waffle wajib Anda coba. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam garo rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
