Sedang mencari inspirasi resep kentang ati ampela balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ati ampela balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kentang Ati Ampela Balado. kentang, Ati ampela, bawang merah, bawang putih, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Garam wida oktaviani. Kentang Ati Ampela Balado. kentang, Ati ampela, bawang merah, bawang putih, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Garam wida oktaviani. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati ampela balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang ati ampela balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang ati ampela balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Ati Ampela Balado menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Ati Ampela Balado:
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil Ati ampela
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu
- Siapkan 1/2 tomat
- Gunakan Minyak
- Ambil Air
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit
Resep Sajian Sedap dan Nikmat Kentang Balado Padang Paling Spesial Serta Istimewa Untuk Keluarga Di Rumah.. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari - Grosir Jual tepung kentang potato flakes. Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental.
Cara membuat Kentang Ati Ampela Balado:
- Rebus ati ampela terlebih dahulu, campurkan dengan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masak +/- 15 menit
- Kupas kentang dan potong dadu, kemudian goreng kentang. Jika sudah matang, sisihkan terlebihdahulh
- Sambil menunggu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah
- Setelah ati ampela matang, digoreng terlebih dahulu ya agar tidak hancur saat dimasak. Habis itu dipotong kecil2 deh
- Kemudian tumis bahan yang dihaluskan, masak hingga matang. Tambahkan gula dan garam ya
- Apabila rasanya sudah pas, masukkan semua bahan yang sudah disisihkan. Kentang, hati ampela diaduk2 deh
Setelah matang anda bisa mengangkat sajian tersebut kemudian meletakannya ke atas piring saji. Masukkan ati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. e. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. f. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang ati ampela balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
