Sedang mencari ide resep hati ampela balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ampela balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hati ampela balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Ini makanan yg paling sering saya makan, krn tdk ad dalam daftar pantangan makan saya😅. Jd sll mengandalkan cabe merah besar utk sambel baladonya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hati ampela balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Hati ampela balado memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hati ampela balado:
- Siapkan 10 pasang hati ampela
- Siapkan 1 bks asam Jawa(1000an)
- Sediakan 3 buah Kentang
- Siapkan Petai (lagi gk ada)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Bahan ulek
- Ambil 1 ons cabe merah campur rawit(kl mau pedes)
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Tomat (me gk pake krn lbh suka pedes)
- Sediakan Daun jeruk 2 lembar (sobek- sobek)
- Siapkan Garam,gula,kaldu jamur sckp nya
Walaupun disantap hanya dengan nasi putih, jangan salah… menu hidangan lauk yang sederhana dan murah ini memiliki. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik.
Cara membuat Hati ampela balado:
- Bersihkan ampela dr kotoran cuci bersih
- Lalu campurkan 1 bks asam Jawa aduk tambahkan garam diam kan 15 menit
- Kemudian rebus hati ampela tambahkan daun salam k dalam rebusan
- Kl kira- kira udah matang angkat lalu cuci kembali biar bau amis nya hilang
- Potong- potong hati ampela sesuai selera tp potongan hati jagn terlalu kecil ya moms
- Potong dadu kentang kemudian goreng sampe Mateng
- Lalu goreng sebentar hati ampela bekas kentang angkat tiriskan
- Ulek kasar cabe,bawang bersama 1/2 sdm garamlalu goreng tambahkan gula,kaldu jamur/penyedap rasa masukkan daun jeruk yg di sobek-sobek kemudian masukkan hati ampela & kentang cek rasa
Nah itulah manfaat dari ati amplea, sekarang kita langsung saja melihat resep ati ayam balado dan memasaknya. Resep Ati Ampela Bumbu Balado Pedas Mantap. hati ampela dapat dibuat menjasi berbagai macam jenis masakan lezat misalnya dibuat dengan cara digoreng kering, di pipis, dibikin sambal goreng dan lain-lain tidak akan mengurangi kelezatannya. Namun, kali ini akan menyajikan Resep Ati Ampela Bumbu Balado yang bisa Anda jadikan menu kreasi masakan dirumah yang lezat dan nikmat sangat cocok. RESEP BALADO ATI AMPLA Yang penasaran sama muka Mama Bay Cek Video ini : https: https://youtu.be/RcrZyJqDsgs Website : http://www.pintermasak.id FP: https://. Resep Ati Ampela Simpel, Sederhana dan Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hati ampela balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
