Sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang patin menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang patin:
- Gunakan 2 ekor patin
- Ambil 1 btang serai,geprak
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Ambil 6 cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat, iris jadi 4
- Gunakan 1 kt daun kemangi
- Siapkan 1 l air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 bks Royco
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 3 kemiri, sangrai
- Sediakan 4 cm kunyit, bakar
- Ambil secukupnya Air
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang patin:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit dengan sedikit air.
- Panaskan minyak, tumis serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam lalu, aduk sebentar lalu tambahkan bumbu halus, tumis hingga wangi. Sisihkan.
- Pada panci yang berbeda masukkan air, tumisan bumbu, ikan, kecap manis, merica, garam dan gula.
- Rebus hingga ikan matang atau berubah warna. - Tambahkan cabai rawit utuh, tomat dan daun kemangi. Tutup panci lalu masak selama 10 menit hingga bumbu meresap.
- Pindang Ikan siap disajikan.
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
