Sedang mencari ide resep ati ampela pete balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela pete balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela pete balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela pete balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Salah satu menu favorit suami kalau k RM padang, akhirnya coba bikin sendiri hehehe Fatimah Djarkasih. Salah satu menu favorit suami kalau k RM padang, akhirnya coba bikin sendiri hehehe Fatimah Djarkasih. Balado ati ampela ayam with pete.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela pete balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ati ampela pete balado memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati ampela pete balado:
- Ambil 10 buah ati ampela
- Sediakan 2 papan pete
- Siapkan Bumbu ungkep ayam goreng (saya beli di uda padang)
- Sediakan 8 butir kecil bawang putih(iris tipis)
- Sediakan 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 4cm lengkuas (geprek)
- Gunakan Garam, gula, dan penyedap (sy pake totole)
- Ambil #Bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 250 gr cabe kriting dan rawit merah
Sambal goreng ati pete. foto: Instagram/@deviirwantari. Seperti halnya resep ati ampela balado berikut ini, Anda bisa membuat masakan yang enak dan lezat tanpa membutuhkan bahan dan bumbu yang bermacam-macam, namun rasanya sangat menggugah selera. Seperti apa cara membuatnya, simak saja resep ati ampela balado berikut ini, persiapkan bahan dan bumbunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.
Cara membuat Ati ampela pete balado:
- Ungkep ati ampela dengan bumbu ayam goreng (saya presto dulu ampela dengan bumbu 15 menit, kemudian baru masukan ati). Tambahkan gula, dan penyedap. tunggu surut, angkat tiriskan
- Potong kecil ati ampela (sesuai selera), kemudian goreng sebentar saja
- Kupas pete, potong menjadi 2 atau 4, kemudian goreng sebentar
- Goreng cabe dan bawang sebentar kemudian haluskan (jangan terlalu halus)
- Tumis bawang putih sampai wangi, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis bentar, kemudian masukan bumbu halus tumis sampai matang. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasa, kemudian masukan ati, ampela dan pete. Kalau d rasa sudah matang baru d angkat.
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela pete balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
