Lagi mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecak gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecak gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecak Gurame menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecak Gurame:
- Siapkan 400 gram ikan gurame
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 7 cabe rawit
- Siapkan 2 cabe merah keriting
- Siapkan 0,5 cm jahe
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Totole
- Sediakan 300 ml air
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Cara membuat Pecak Gurame:
- Cuci bersih ikan, kemudian marinasi dg 1 bawang putih dan 2 sdt garam yg dihaluskan, disimpan dilemari es bumbu akan lebih meresap
- Setelah 20-30 menit, goreng kering
- Siapkan duo bawang, duo cabe dan jahe, sangrai sampai tercium harum, kemudian haluskan kecuali jahe cukup dikeprek
- Didihkan air, kemudian tuang kedalam bumbu halus, beri 1 sdt garam 1 sdt totole 1/2 sdt gula, aduk kemudian beri perasan jeruk nipis (jeruk limau harusnya tp aku ga punya) tes rasa dulu ya
- Bila semua sudah dirasa cukup, siram pada ikan gurame
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
