Sedang mencari inspirasi resep combro isi tempe kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal combro isi tempe kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro isi tempe kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan combro isi tempe kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Merupakan singkatan dari 'oncom dijero' yang artinya oncom di dalam. Lihat juga resep Combro cryspi, Combro enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah combro isi tempe kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Combro Isi Tempe Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Combro Isi Tempe Kemangi:
- Siapkan 2-3 buah singkong
- Gunakan 1/2 biji kelapa, parut
- Sediakan 3 sdm margarin
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Sejumput penyedap
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan isian
- Ambil 1 lonjor kecil tempe
- Siapkan 1 genggam cabai rawit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Sejumput penyedap rasa
- Gunakan sesuai selera Daun kemangi
Kemangi juga bisa bikin santapan ini jadi makin lezat. Yuk, simak cara membuatnya dengan resep berikut ini. Makan combro semakin greget dengan diselingi cabai rawit. Apalagi kini ada combro yang sudah diisi cabai di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Combro Isi Tempe Kemangi:
- Parut singkong dan kelapa. Peras hasil parutan singkong untuk mengurangi kadar air. Campur singkong yang telah diperas dengan parutan kelapa.
- Haluskan bawang putih dan ketumbar, tambahkan garam dan penyedap.
- Potong lembut daun bawang.
- Campurkan semua bahan ditambah dengan margarin. Koreksi rasa, tambahkan penyedap.
- Untuk isian langkah pertama haluskan tempe.
- Kemudian haluskan cabai, bawang merah dan putih, beri garam
- Oseng bumbu halus kemudian tambahkan tempe dan kemangi. Koreksi rasa.
- Angkat hasil oseng, sisihkan.
- Buat adonan combro tipis-tipis atau tebal sesaui selera, masukkan isian.
- Setelah selesai semua, goreng combro pada api sedang. Angkat dan tiriskan jika sudah menguning.
- Combro isi tempe kemangi siap disajikan.
ID - Bingung masak apa untuk camilan nanti sore? Goreng dengan minyak sampai kuning keemasan. Combro lekat dengan cita rasanya yang pedas. Jika anda menyukai cemilan berbentuk gorengan renyah yang satu ini, cek resep praktisnya disini! Kudapan yang satu ini memang makanan asli Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Combro Isi Tempe Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
