Lagi mencari ide resep tempe kepal goreng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe kepal goreng pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe kepal goreng pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe kepal goreng pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tempe goreng kecap pedas manis enak lainnya. Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe kepal goreng pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Kepal Goreng Pedas memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Kepal Goreng Pedas:
- Sediakan 300 gram tempe dibakar (aku : digoreng)
- Ambil 1 batang daun bawang (aku: kucai)
- Siapkan 2 buah cabe merah (4 buah cabe rawit merah)
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai
- Sediakan 3 siung bawang putih sangrai
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk (tambahan saya)
Angkat, tuang ke dalam cobek, tambahkan garam dan kaldu bubuk dan ulek halus. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Anda bisa menggunakan aneka bumbu pilihan untuk menghasilkan sajian tempe goreng yang berbeda, misalkan menambahkan daun jeruk, lada atau bumbu pedas. Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep tempe goreng bumbu gurih, di antaranya ada tempe goreng daun jeruk, tempe goreng lada garam dan tempe goreng pedas.
Cara menyiapkan Tempe Kepal Goreng Pedas:
- Iris kecil-kecil tempe kemudian goreng setengah matang, angkat dan tiriskan. Sangrai kemiri dan bawang putih hingga harum, angkat.
- Haluskan bawang putih dan kemiri, kemudian iris halus cabe dan kucai, sisihkan.
- Tumbuk kasar tempe, kemudian campur dengan bahan-bahan yang lain aduk rata.
- Kepal-kepal adonan bentuk lonjong, lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng tempe kepal hingga matang kuning kecoklatan.
Resep sambal goreng tempe praktis dan sederhana bahan bumbu bumbunya. Yuk mencoba kembali bikin tempe sambal goreng pedas untuk menu makan siang. Resep masakan praktis dan cara membuat masakan tempe goreng masak sambal ini cukup mudah dan cepat. Untuk hidangan tengahari hari sabtu lepas, selain Masak Asam Pedas Ayam di SINI, saya juga menyediakan Tempe Goreng Ikan Bilis. Hmmm nampak macam pedas pedas semua ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe kepal goreng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
