Sedang mencari ide resep sirup markisa malino 🍹|| khas makassar sul -sel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sirup markisa malino 🍹|| khas makassar sul -sel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. khas makassar sul -sel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di lereng gunung ini terdapat wilayah ketinggian, Malino, tempat wisata terkenal di Sulawesi Selatan. Secara ekologis gunung ini memiliki posisi penting karena menjadi sumber penyimpan air untuk Kabupaten Gowa, Kota Makassar, Kabupaten Bantaeng, Kabupaten Bulukumba dan Kabupaten Sinjai. Ini dia sirup favorit sepanjang masa dari Makassar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sirup markisa malino 🍹 Anda dapat menyiapkan Sirup Markisa Malino 🍹|| khas Makassar Sul -Sel menggunakan 3 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sirup Markisa Malino 🍹|| khas Makassar Sul -Sel:
- Gunakan 30 buah markisa
- Ambil 1 1/2 cup gula pasir kurleb 350 g (selera)
- Gunakan 1000 ml air matang
Langkah-langkah membuat Sirup Markisa Malino 🍹|| khas Makassar Sul -Sel:
- Siapkan buah markisa yang sudah di cuci saya menggunakan buah markisa ungu (passiflora edulis) yang rasanya asam
- Belah dua dan keluarkan isinya
- Tampung dalam sebuah wadah/ baskom, lalu tambahkan air
- Belender dengan kecepatan Paling kecil tapi dengan teknik on off (pencet 5-10 detik lepas) di ulang ulang sampai sari markisa terlepas dari bijinya ini berguna agar supaya biji buah markisa tidak ikut hancur
- Saring dan buang busanya
- Masak bersama gula aduk aduk sampai mendidih, tapi didihan nya jangan sampai bergolak (cara seperti masak santan)
- Dinginkan dan masukkan kedalam botol simpan di kulkas,…Pada tahap ini rasa sirup markisa masih asam
- Ambil seperlunya lalu tambahkan air dingin atau panas dan beri gula/madu sesuai selera
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
