Sedang mencari inspirasi resep resep kentang balado ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep kentang balado ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Enak dan Praktis Cara Membuat Ati Ampela Balado: Rebus air hingga mendidih dengan tambahan garam dan daun salam. Lalu masukkan ati ampela kedalam rebusan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep kentang balado ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep kentang balado ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep kentang balado ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Kentang Balado Ati Ampela menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Kentang Balado Ati Ampela:
- Sediakan 1/2 kg kentang potong dadu
- Siapkan 1 ruas lengkoas di geprek
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 pasang ati ampela cuci bersih
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih Haluskan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm minyak buat menumis bumbu halus
- Siapkan secukupnya Minyak buat menggoreng
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Mau bikin Sambal / Sambel Goreng Balado Kentang Ati yang Simpel, Enak, Warnanya Cantik, dan Gak Gampang Basi. yuk simak video ini.
Langkah-langkah membuat Resep Kentang Balado Ati Ampela:
- Kupas kentang, kemudian potong kecil seperti dadu. rendam dengan air garam sebentar agar kentang tidak hitam lalu tiriskan
- Bersihkan ati ampela, potong kecil-kecil, cuci bersih
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng kentang,sampai matang, jangan sampai kering, angkat tiriskan
- Goreng ati ampela hingga matang tapi jangan sampai kering, angkat tiriskan
- Blender Semua bumbu halus, tumis bumbu sampai harum, kemudian tambahkan daun jeruk dan lengkuas. masukan kentang dan ati ampela yg sudah di goreng tadi, lalu aduk sampai bumbu rata. Tambahkan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.
- Angkat dan sajikan, selamat menikmatiiii
Resep kentang ati ayam / resep kentang ati balado ini sangat mudah di buat. Resep sambal ati kentang khas padang ini semoga menambah koleksi resep masakan anda dirumah. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. d.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep kentang balado ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
