Lagi mencari ide resep combro jakarta (isi tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro jakarta (isi tempe) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro jakarta (isi tempe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan combro jakarta (isi tempe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di video kali ini saya akan share cara membuat salah satu jajanan tradisional Indonesia yaitu Combro. Combro adalah jajanan tradisional yang terbuat dari. Assalammualaikum kali ini aji manuhara mau buat combro ya yuk saksikan sampqi habis jangan lupa subscribe ya tags : resep combro, cara membuat combro.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan combro jakarta (isi tempe) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Combro Jakarta (Isi Tempe) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Combro Jakarta (Isi Tempe):
- Gunakan 1 kg singkong parut
- Ambil 1 sdm bawang putih halus
- Siapkan 1 sdm bawang merah halus
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 1/2 potong tempe ukuran persegi panjang
- Ambil 1 sdm bawang putih halus
- Gunakan 1 sdm bawang merah halus
- Sediakan 1 sdm cabe halus (sesuai selera)
- Ambil 1 batang daun bawang besar (potong tipis)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Bahan kulit combro Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan tempe yang telah dihaluskan. Tumis menggunakan api kecil hingga semua bahan tercampur baik. Combro adalah jajanan pasar tradisional yang terbuat dari singkong parut dengan isian oncom pedas. Selain enak, cara membuat combro ternyata sangat mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Combro Jakarta (Isi Tempe):
- Haluskan tempe boleh diulek atau dipotong sangat kecil dan halus(aku diblender karna males😜).
- Buat isian : tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan cabe yang sudah dihaluskan, tumis sebentar. Tambahkan tempe yang sudah dihaluskan, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga tidak terlalu basah kira-kira 20menit dalam api sedang sambil diaduk(hati-hati jangan sampe gosong).
- Peras singkong parut hingga air benar-benar habis. Campur dengan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Tambahkan ketumbar bubuk, aduk rata. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris(kata mama enakan pake lokio kalo ada, lebih sedep gituu). Aduk hingga rata.
- Pipihkan adonan singkong ditangan, ambil 1 sdt isian, bulat-bulatkan atau sesuai selera. Aku dibikin lonjong biar mirip kyk yg dijual abang-abang😆
- Goreng combro yang sudah dibuat dalam api kecil sampai sedang. Sabar ya kalo goreng combro soalnya emang agak lama, kira-kira 5-8menit setiap sisi.
- Angkat dan tiriskan combro. Sajikan hangat-hangat. Dimakan pake cabe rawit endeus lohh🌶
Lihat juga resep Combro cryspi, Combro enak lainnya. Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Pita bisa pilih Happy birthday Hari raya No occation (pita dan kartu imut). Combro dibuat dari singkong parut, kelapa dan isian yang berupa oncom pedas. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Combro Jakarta (Isi Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
