Sedang mencari ide resep ati empela putih telur baso balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati empela putih telur baso balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati empela putih telur baso balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ati empela putih telur baso balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Ati Empela putih telur baso Balado. Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Lihat juga resep Balado telur puyuh ati ampela dan tahu / telur puyuh balado enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati empela putih telur baso balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ati Empela putih telur baso Balado memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati Empela putih telur baso Balado:
- Sediakan 6 buah ati empela ayam
- Sediakan 3 butir putih telur (sayang putih telur ga pake dikue)
- Siapkan 6 buah baso
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Lihat juga resep Balado Putih Telur enak lainnya. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang.
Langkah-langkah menyiapkan Ati Empela putih telur baso Balado:
- Rebus ati empela dan putih telur.
- Potong-potong ati empela,putih telur dan baso secara kecil-kecil
- Haluskan semua bumbu hingga benar-benar halus. Lalu siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu hingga berbau harum.
- Setelah bumbu berbau harum. Masukkan ati empela,putih telur dan basonya aduk-aduk hingga tercampur rata. Cicipin rasanya apa sudah pas atau belum. Setelah matang angkat dan sajikan di mangkok. Dan siap di santap untuk makan siang bersama keluarga.
Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe hijau, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati empela putih telur baso balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
