Pindang patin palembang
Pindang patin palembang

Lagi mencari ide resep pindang patin palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang patin palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang patin palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang patin palembang memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang patin palembang:
  1. Siapkan 1 ekor ikan patin
  2. Gunakan (potong 4, cuci bersih lumuri garam dan jeruk nipis)
  3. Gunakan Nanas potong2
  4. Sediakan Bumbu iris:
  5. Siapkan Daun bawang
  6. Ambil Tomat
  7. Ambil Bumbu geprek :
  8. Gunakan Laos
  9. Sediakan Jahe
  10. Sediakan Sereh
  11. Siapkan Daun :
  12. Sediakan 3 Daun jeruk
  13. Siapkan 2 'Daun salam
  14. Sediakan Daun kemangi (saya skip)
  15. Sediakan Bumbu halus :
  16. Siapkan 3 siung bawang putih
  17. Siapkan 3 siung bawang merah
  18. Ambil 6 cabe merah keriting
  19. Siapkan 1 ruas kunyit
  20. Siapkan 1 terasi
  21. Gunakan sedikit Asam jawa

PALEMBANG, KOMPAS.com - Di Kota Palembang, Sumatera Selatan, pindang ikan patin menjadi kuliner pilihan selain empek-empek dan tekwan. Rasa pedas, asam, dan manis menyatu bersama. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana.

Cara membuat Pindang patin palembang:
  1. Tumis bumbu halus, sampai harum, masukan Laos,jahe,sereh,salam,daun jeruk, asam Jawa,dan masukan ikan patin masak sampai setengah matang,
  2. Lalu masukan nanas, daun bawang,tomat, dan bumbu wajib, penyedap,garam,gula, koreksi rasa yah sis,
  3. Masak hingga matang, rasanya enak bgt, seger, pedes,asam,

Pada masa lalu, aktivitas masyarakat yang tinggi, menyebabkan dorongan untuk memasak secara praktis. Pindang merupakan kuliner yang banyak tersebar di Palembang. Banyak rumah makan yang Lokasi lain yang bisa dicoba untuk dicicipi kenikmatan kulinernya adalah Pindang Patin Ibu Ucha. Pindang dari Palembang juga menggunakan lebih banyak daun kemangi untuk membuatnya harum. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang patin palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!