Anda sedang mencari ide resep balado hati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado hati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Resep ini biasanya sangat disukai oleh ibu-ibu rumah tangga karena masakan ini sangat sederhana dalam pembuatannya. Hati Ampela Balado Sajian dengan warna meriah yang natural ini pastinya makin menggugah selera kita supaya cepat-cepat makMeskipun warnanya merah menyala, tapi sajian Hati Ampela Balado ini tak terlalu pedas di lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado hati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado hati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado hati ampela memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado hati ampela:
- Gunakan 10 pasang hati ampela
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Sedikit kunyit
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
Tapi cari hati sapi kalau di tempat belanja saja agak susah karena kurang peminat jadi yang jualan pun malas belanja kecuali ada yang nitip. Kemarin punya beberapa kentang di rumah. Pergi belanja beli ati ampela dan akhirnya kepikiran buat dimasak balado atau sambal goreng ati ampela seperti ini. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam.
Cara membuat Balado hati ampela:
- Cuci bersih hati ampela,kemudian tiriskan.potong"bumbu yg di perlukan,lalu ulek/blender
- Panaskan secukupnya minyak goreng,lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai harum dan matang,lalu beri secukupnya air,kemudian masukan hati ampelanya,tunggu sampai airnya menyusut
- Klo kurang empuk,tambahkan airnya,tunggu sampai airnya habis,koreksi rasa…siap untuk di sajikan
Balado kentang hati ayam kentang, potong kecil. goreng, ampela ati ayam, rebus potong kecil, bumbu dasar merah (ada di resep sebelumnya), lengkuas, geprek, daun salam, Kaldu bubuk dan garam, air Annisa TitanQue Langkah Langkah Membuat Sambal Balado Ati Rempela. Ungkep ati rempela ayam dengan asam,air,garam sampai empuk. Tumis bumbu halus sampai harum Masukkan ati rempela. Aduk aduk sampai tercampur rata, angkat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado hati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
