Sedang mencari inspirasi resep kepal tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepal tahu telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepal tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepal tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kepal Tahu Telur enak lainnya. Lihat juga resep Kepal Tahu Telur, Tahu Kepal enak lainnya! Lihat juga resep Tahu Kepal Gurih enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepal tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepal Tahu Telur memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepal Tahu Telur:
- Ambil 2 buah tahu
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 1 buah wortel, rajang / serut
- Gunakan 2 btg daun bawang, rajang
- Gunakan secukupnya jamur kuping
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur (optional)
Masak terus sampai matang dan bumbu meresap. Jangan lupa tambahkan bahan-bahan seperti gula pasir, kecap asin dan juga merica bubuk. Jika rasanya sudah sesuai selera, matikan dan sajikan telur tahu kecap ini dengan nasi hangat, selamat mencoba. Onigiri, atau nasi kepal khas Jepang ini bisa anda jadikan inspirasi menu untuk bekal, baik bekal sekolah, kantor, atau piknik/wisata.
Langkah-langkah menyiapkan Kepal Tahu Telur:
- Rebus/kukus tahu…rendam jamur kuping…
- Haluskan tahu dgn sendok…rajang jamur kuping…
- Campur semua bahan aduk rata, koreksi rasa, goreng satu per satu pakai sendok dgn api sedang, setelah matang angkat…
- Hidangkan dgn saus sambal / cabe rawit (selera ya)…..
Agar tidak mudah basi, pilihlah isian yang tahan lama atau masaklah isian hingga kering dan bumbunya meresap sempurna. Es kepal milo yang sempat viral beberapa waktu lalu ini merupakan es serut yang dibentuk dalam mangkuk dan disajikan dengan saus milo. Rasa yang manis dan segar membuat banyak yang menyukainya. Nasi kepal berbentuk segitiga dengan isi telur khas Jepang atau lebih dikenal dengan onigiri yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah, baca resep selengkapnya disini. Makanan dengan bentuk segitiga atau bahkan sekarang dalam beberapa bentuk yang menarik untuk menggugah selera makan, umumnya dijadikan bento bekal si kecil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepal tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
