Lagi mencari ide resep nasi kepal sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kepal sawi putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kepal sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kepal sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sewaktu kecil saya suka sekali makan nasi kepal dari tangan bapak atau ibu saya. Apalagi kalau lagi tidak enak badan, saya bisa makan hanya dengan nasi panas kepal. Tuang sedikit minyak wijen ke teflon.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kepal sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kepal Sawi Putih menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kepal Sawi Putih:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 1 piring nasi putih yang udah dingin
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt penyedap
- Siapkan Bahan B
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt bumbu racik tempe
- Siapkan secukupnya penyedap
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya air putih
- Sediakan Bahan C
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 helai sawi putih dipotong-potong
- Siapkan cabe rawit sesuai selera dipotong-potong
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap
- Siapkan secukupnya merica
Sayur sawi memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Sawi juga mudah diolah menjadi aneka masakan. Berikut beberapa resep olahan sayur sawi yang lezat khusus untuk Anda. Itulah resep dan cara membuat tumis sayur sawi putih tempe yang sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kepal Sawi Putih:
- Campurkan semua bahan A, kemudian dikepal bentuk bulat-bulat.
- Campurkan semua bahan B, ini digunakan sebagai adonan nasi yang sudah dikepal. Jangan terlalu cair yaa adonan tepungnya, agar saat digoreng hasilnya krispi.
- Celupkan hasil bahan A ke bahan B, lumuri hingga rata. Kemudian digoreng dengan minyak panas dan api sedang. Tiriskan.
- Goreng telur kemudian di orak arik. Tumis bawang putih, kemudian masukkan cabe rawit potong. Tunggu sampai harum. Kemudian masukkan sawi putih, beri garam, merica dan penyedap. Aduk sebentar hingga sawi tidak terlalu layu.
- Sajikan nasi kepal dengan tumis sayur sawi putih. Dapat juga disajikan dengan saos sambal sesuai selera.
Tumis sawi ini akan lebih nikmat jikan disantap dalam keadaan hangat dengan nasi hangat pula. Atau jika ingin tumis ini menjadi lebih spesial lagi anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti kacang panjang dan sebagainya. Nasi putih merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia. Selain harganya murah dan mudah didapat, kandungan nutrisi nasi putih juga baik untuk kesehatan dan memiliki fungsi yang penting bagi tubuh. Untuk mendapatkan nutrisi yang lengkap, tentunya Anda tidak dianjurkan untuk mengonsumsi nasi putih saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kepal sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
