Anda sedang mencari ide resep balado ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Assalamualaikum hay sobat Ridi channel semoga allah memberi kesehatan jasmani ruhani dan keberkahan setiap hari nya amin 😊 Masya allah Terimakasih banyak yan. Seperti halnya resep ati ampela balado berikut ini, Anda bisa membuat masakan yang enak dan lezat tanpa membutuhkan bahan dan bumbu yang bermacam-macam, namun rasanya sangat menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ampela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Ati Ampela memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Ati Ampela:
- Ambil 6 pasang ati ampela
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe merah rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 4 lembar daun salam (bagi 2 utk rebusan ati ampela)
- Ambil 2 batang serai (bagi 2 utk rebusan ati ampela)
- Gunakan 2 ruas lengkuas (bagi 2 utk rebusan ati ampela)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Minyak secukup nya
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk.
Cara menyiapkan Balado Ati Ampela:
- Rebus ati ampela sampai empuk tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, jg garam, tiriskan lalu goreng sebentar. Angkat sisihkan
- Siapkan bumbu halus, panaskan wajan yg sudah diberi minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum tambahkan garam, gula, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, aduk rata, lalu masukkan ati ampela, tes rasa. Aduk rata, angkat dan sajikan
- Happy cooking 🤗🍽
Langkah Langkah Membuat Sambal Balado Ati Rempela. Ungkep ati rempela ayam dengan asam,air,garam sampai empuk. Tumis bumbu halus sampai harum Masukkan ati rempela. Aduk aduk sampai tercampur rata, angkat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
