Lagi mencari ide resep ati ampela kacang panjang jagung putren balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela kacang panjang jagung putren balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela kacang panjang jagung putren balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela kacang panjang jagung putren balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ati ampela kacang panjang jagung putren balado favorit. Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Demikian resep membuat tumis jagung putren ati ampela yang enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ati ampela kacang panjang jagung putren balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati ampela kacang panjang jagung putren balado menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati ampela kacang panjang jagung putren balado:
- Siapkan 2 ati ampela ukuran sedang
- Siapkan 9 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 buah bawang merah dan bawang putih
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/4 sdt gula (optional)
Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Setelah matang, sajikan hidangan ini kedalam wadah dan sajikan selagi masih hangat untuk kemudian sajian ini akan siap anda nikmati dirumah. Demikian resep dan cara membuat hidangan tumis jagung manis ati ampela yang enak dan lezat. Nah, untuk bahan yang pertama yang akan kita potong-potong adalah jagung putren.
Cara membuat Ati ampela kacang panjang jagung putren balado:
- Rebus ati ampela kurleb 5-10 menit setelah itu diamkan sebentar
- Haluskan cabe dan bawang
- Potong2 kacang panjang dan putrennya sesuai selera kalo saya potong serong setelah itu potong2 ati ampelanya
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak, aduk2 hingga harum..
- Masukan kacang panjang dan putren terlebih dahulu
- Jika sudah layu masukan ati ampela, aduk2 sampai bumbu tercampur rata
- Angkat dan siap dihidangkan
Untuk memotng bahan ini, silahkan potong dengan bentuk menyerong. Dari satu jagung putren, anda bisa memotongnya menjadi dua bagian menyerong. Jika jagung sudah dipotong, silahkan masukkan jagung kedalam wadah dan sisihkan sementara. Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat. Rasanya yang lezat akan memanjakan lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela kacang panjang jagung putren balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
