Sedang mencari inspirasi resep ati ampela kacang panjang jagung putren balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela kacang panjang jagung putren balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela kacang panjang jagung putren balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela kacang panjang jagung putren balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ati ampela kacang panjang jagung putren balado favorit. Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Demikian resep membuat tumis jagung putren ati ampela yang enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ati ampela kacang panjang jagung putren balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati ampela kacang panjang jagung putren balado memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati ampela kacang panjang jagung putren balado:
- Sediakan 2 ati ampela ukuran sedang
- Siapkan 9 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah bawang merah dan bawang putih
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/4 sdt gula (optional)
Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Setelah matang, sajikan hidangan ini kedalam wadah dan sajikan selagi masih hangat untuk kemudian sajian ini akan siap anda nikmati dirumah. Demikian resep dan cara membuat hidangan tumis jagung manis ati ampela yang enak dan lezat. Nah, untuk bahan yang pertama yang akan kita potong-potong adalah jagung putren.
Cara menyiapkan Ati ampela kacang panjang jagung putren balado:
- Rebus ati ampela kurleb 5-10 menit setelah itu diamkan sebentar
- Haluskan cabe dan bawang
- Potong2 kacang panjang dan putrennya sesuai selera kalo saya potong serong setelah itu potong2 ati ampelanya
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak, aduk2 hingga harum..
- Masukan kacang panjang dan putren terlebih dahulu
- Jika sudah layu masukan ati ampela, aduk2 sampai bumbu tercampur rata
- Angkat dan siap dihidangkan
Untuk memotng bahan ini, silahkan potong dengan bentuk menyerong. Dari satu jagung putren, anda bisa memotongnya menjadi dua bagian menyerong. Jika jagung sudah dipotong, silahkan masukkan jagung kedalam wadah dan sisihkan sementara. Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat. Rasanya yang lezat akan memanjakan lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela kacang panjang jagung putren balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
