Anda sedang mencari inspirasi resep pecak ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan gurame yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo Bunda,langsung aja yah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep pecak ikan gurame khas sunda, bahan bahan yang dibutuhkan yaitu • Ikan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecak ikan gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecak ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecak ikan gurame memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecak ikan gurame:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame bersihkan
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit (bisa ditambah)
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe kupas
- Sediakan 4 ruas temukunci
- Ambil 1 cm lengkuas yang masih muda
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1 buah limo
- Ambil secukupnya Garam dan vetsin
- Sediakan secukupnya Air panas
Ikan gurami dimasak sambal yang cenderung cair, sehingga sangat meresap ke dalam daging ikan. Yuk, coba bikin sendiri pecak gurami khas Betawi dengan resep berikut ini! Cara Budidaya Ikan Gurame - Ikan gurame atau ikan gurami (Osprhronemus gouramy Lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan Asia Tenggara. Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan.
Cara membuat Pecak ikan gurame:
- Setelah dibersihkan lumuri ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 15 menit setelah itu goreng didalam minyak panas sampai matang dan kering taruh di atas piring sisihkan
- Ulek kasar bumbu-bumbu di atas kecuali limo
- Setelah itu tambahkan garam,vetsin,air panas peras limo kedalam kuah koreksi rasa setelah pas tuang kuah kedalam piring yang berisi ikan.
- Mudah kan bunda.. Yuk dicoba biar tau segernya pecak ala betawi 😊
- Note: ikan bisa diganti dengan ikan mas,nila atw mujair
Ikan gurame merupakan omnivora atau pemakan segalanya seperti beberapa hewan kecil yang hidup disekitar perairan dan dedaunan seperti talas dan lainnya. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Mulai dari ayam goreng, ikan gurame, ikan mas goreng pecak hingga sayur asem Betawi yang wajib dicoba. Sayur asem Betawi di sini bisa jadi salah satu pilihan makan siang enak. Saat membuat pecak ikan gurame Anda bahkan tak perlu menyalakan kompor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecak ikan gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
