Sedang mencari inspirasi resep balado ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Assalamualaikum hay sobat Ridi channel semoga allah memberi kesehatan jasmani ruhani dan keberkahan setiap hari nya amin 😊 Masya allah Terimakasih banyak yan. Seperti halnya resep ati ampela balado berikut ini, Anda bisa membuat masakan yang enak dan lezat tanpa membutuhkan bahan dan bumbu yang bermacam-macam, namun rasanya sangat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Ati Ampela memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Ati Ampela:
- Siapkan 3 pasang Ati ampela ayam
- Ambil 1 buah Kentang, potong dadu
- Sediakan 3 buah Tahu putih kecil, potong tipis
- Siapkan 1 buah Cabe merah besar, iris serong
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah Cabe rawit
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk.
Cara menyiapkan Balado Ati Ampela:
- Bersihkan ati ampela, potong2. Beri sedikit garam dan merica, diamkan diamkan sekitar 15 menit. Goreng sebentar.
- Goreng kentang dan tahu sampai kekuningan, angkat lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan ati ampela, kentang dan tahu goreng. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Tes rasa.
- Sajikan
Langkah Langkah Membuat Sambal Balado Ati Rempela. Ungkep ati rempela ayam dengan asam,air,garam sampai empuk. Tumis bumbu halus sampai harum Masukkan ati rempela. Aduk aduk sampai tercampur rata, angkat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
